体形と死亡リスク

体形と死亡リスク

　前回、日本の中年男性は、太っているより、やせている方ががんのリスクが高くなることを述べた。しかし、糖尿病などのように、やせていればいるほどリスクが低くなる病気もある。今回は日本人の体形と健康全般との関連を考えてみたい。

　われわれのコホート研究では、肥満指数(BMI)が1増すごとに、2型糖尿病のリスクが17％高くなった。また、肥満は動脈硬化などを招くメタボリックシンドロームの重要な構成要素とされている。

　しかし、どの体形の人が、総合的に健康といえるかを最もよく表す指標は総死亡率だろう。われわれのコホート研究で、男女約4万人(40～59歳)をBMIでグループ分けし、その後10年の総死亡率を、BMI23・0から24・9の標準体形グループと比べた。

　男性の場合、やせている方では、BMIが23を切ると総死亡率が上がり始め、BMI21・0～22・9で1・3倍▽同19・0～20・9で1・6倍▽同14・0～18・9で2・3倍になった。一方、太っている方では、BMIが27以上でリスクが上がり始め、同27・0～29・9で1・4倍▽同30・0～39・9で2倍になった。

　つまり、男性では、体形と死亡のリスクのグラフは、BMI23・0～26・9を底辺とし、それよりやせていても太っていてもよくないというU字形カーブになった。

　女性では、男性よりも底辺が広がり、両端の最もやせているグループと最も太っているグループでリスクが高くなった。BMI14・0～18・9で2・0倍▽同30・0～39・9で2倍。ただ、統計学的にもう少しで有意という部分を含めると、BMI25以上で、死亡リスクが上がり始める傾向はみられた。女性の方が、男性よりも早い段階で太りすぎの問題が生じる面があるようだ。

　総合的な健康の指標を総死亡率の低さとすると、糖尿病や高血圧などやせているほうが有利という疾患がない限り、中年男性は広めに考えて「BMI27を超さず、21を下回らない範囲」が健康的と考えられる。中年女性の場合は「BMI25を超さず、19を下回らない範囲」である。

　日本では、栄養不足などやせ過ぎによるデメリットも、太り過ぎによるデメリットとともに、見過ごせないというのが現状だ。(国立がんセンター　がん予防・検診研究センター　津金昌一郎)

(2007/05/10『Sankeiweb』)

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（2007年6月2日  読売新聞）

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銭湯

東京・下町の銭湯でひそやかに

　鹿児島県産のボンタンとタンカンを浴槽に浮かべた銭湯が、東京の下町でひそかな話題を呼んでいる。常連の間で「香り豊か」「湯冷めしない」と人気らしい。ボンタン湯は阿久根市の冬の風物詩として有名だが、タンカン湯は県内でも「聞いたことがない」という声も。産地の農協などは「知名度も上がり、地域ブランドの貢献につながりありがたい」と喜んでいる。

　東京都荒川区東日暮里の銭湯「斉藤湯」（斉藤勝輝社長）は、年に１回ずつ、ボンタン湯とタンカン湯を提供している。４月１２日は男湯と女湯それぞれの湯船に袋に詰めたタンカンを浮かべた。時々交換しながら、計約４０キロを使用。「甘くてさわやかな香りが漂った」と斉藤社長。

　平日は１００人ほどが訪れるというが、この日は「ホームページを見て楽しみにして来た」「口コミで聞いた」と、２００人以上が訪れた。

　斉藤さんは「温泉と同じで体も温まるし、香りも最高。お客さんにも好評です」と話す。タンカンは美肌効果ばっちりのビタミンＣも豊富。斉藤社長の妻幸子さん（５９）は「本当に体がツルツルになる」。

　県農政課の玉原雅史課長の紹介で、昨年から大きさが不ぞろいで商品価値の低いボンタンとタンカンを年に１回、ＪＡから仕入れているという。

　仕入れ値は、通常１キロあたり１５０円のボンタンは４０～５０円、１キロ当たり５００円のタンカンは１００円と、形が悪いだけでどちらも破格の安さ。ＪＡ鹿児島いずみによると、ボンタン湯は以前から人気で、毎年東京都にボンタン湯用のボンタンを送っているという。

　南さつま市農林水産課の永田洋一郎さんは「見た目は悪くても品質に変わりはない。地元の百円市などでも売っているが、新しい利用法で県外で知名度が上がれば」。タンカン湯の人気を聞いて「将来的にタンカンの芳香を生かした新しい製品を開発できないか」とも考えているという。

　斉藤さんの家族は、あまりの香りの良さに湯に浮かべる前に数キロ食べてしまった。「東京ではタンカンやボンタンを知らない人も多い。タンカン湯などの変わり湯を通じて関東にも広めていきたい」と話している。

（2007年05月27日『asahi．com』より）

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ネイルアート世界大会

相原さん２度目のＶ　英国のネイルアート世界大会

　【沖縄】沖縄市でネイルサロンと教室を経営する相原正美さん（３９）が５月２０、２１の両日、英国ロンドンで開かれたネイルアートの世界大会「ネイルオリンピック２００７」のファンタジーネイルアート部門で優勝した。相原さんは０５年の同大会に続き２度目の優勝。「世界の技を見て刺激になった。また挑戦したい」と話した。
　同部門には、世界２０カ国以上から約５０人が参加。ネイルアートの美しさと衣装やヘアメイクでつくるコーディネートを競った。
　相原さんが出展した作品「水の女神」は、女神が生み出す水がたくさんの動物を潤す姿を表現した。つめだけでなく手の甲にも女神やペンギンなど愛らしい像が乗り、立体的な世界をつくり出した。２カ月前から準備を始め、現地では競技時間１時間以内で完成させた。モデルは相原さんの教え子でロンドン在住の奥浜直美さん（３６）。
　審査員からは「つめの技法がしっかりしていて繊細。全体のコーディネートも評価できる」との評価だったという。相原さんは「沖縄から参加して優勝したことが生徒たちの励みにもなっているようでうれしい」とさらなる挑戦を誓っていた。 

（6月4日9時59分配信 琉球新報）より

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　伊藤園は、炭酸飲料「りんご酢スパークリング」を２８日に発売する。１本当たり１５ｃｃのりんご酢が入っている。独自の製法でお酢のツンとくるにおいを抑え、マイルドな風味に仕上げたという。天然水を使用。ノンシュガー、ノンカロリー。５００ミリ・リットル入り。１４７円。（電）０３・５３７１・７１１０

（2007年5月26日  読売新聞）

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