スタバ

米スタバ、脂肪分２％の牛乳でカロリーカット

　【ロサンゼルス＝猪瀬聖】米スターバックスは31日、米国とカナダの全店舗で主力メニューに使っている牛乳の脂肪分を、通常の3％以上のものから2％に切り替えると発表した。肥満問題に対応するため。
　5日からニューヨーク市内の店舗で切り替えを始め、今年末までに北米全店に広げる。北米以外の市場でも脂肪分の少ない牛乳への切り替えを検討する。脂肪分の少ない牛乳の使用で、例えば人気メニューの「グランデ・ラテ」のカロリー数は、現在の260キロカロリーから190キロカロリーに減るという。 

［日経産業新聞］

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